Je艣li jajko na twardo kojarzy Ci si臋 jedynie z wielkanocnymi pisankami, zajrzyj koniecznie do naszych przepis贸w. W Akademii Smaku wiemy nie tylko, co zrobi膰 z jajka na twardo, ale tak偶e ile gotowa膰 jajko, by wysz艂o na twardo . Je艣li obieranie jajek sprawia艂o CI zawsze problem, z naszym patentem na to, jak szybko obra膰 jajko na twardo to b臋dzie bu艂ka z mas艂em.
1-2 minuty chc膮c uzyska膰 jajko na mi臋kko. 10 minut dla jajek na twardo. Analogicznie mo偶na post膮pi膰 przy wk艂adaniu jajka o temperaturze pokojowej do wrz膮tku, w贸wczas wystarczy zaledwie 1 minuta gotowania pod przykryciem, nast臋pnie zdj臋cie garnka z ognia i pozostawienie: na 5-6 minut-w ten spos贸b mo偶na uzyska膰 jajko na mi臋kko, naObieranie jajek ugotowanych na twardo ze skorupki cz臋sto ko艅czy si臋 fiaskiem. Wraz ze skorupk膮 odrywaj膮 kawa艂ki bia艂ka, przez co jajka nie prezentuj膮 si臋 zbyt 艂adnie. Aby u艂atwi膰 sobie 艣ci膮ganie skorupki, wsyp do gotuj膮cych si臋 jaj 1 czubat膮 艂y偶k臋 soli. Przyprawa przyczynia si臋 do 艂atwiejszego odchodzenia skorupki. Jajka gotowane na twardo s膮 wa偶n膮 cz臋艣ci膮KwvSNq.