Jun 19, 2023 · Składniki na ciasto makowe 200 g suchego maku 270 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 3 duże jajka 275 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 200 g świeżej lub mrożonej żurawiny Składniki na krem czekoladowy 300 g białej czekolady 100 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone starta skórka z jednej
1. Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej i lekko przestudzam. 2. Do miski przelewam serek mascarpone, roztopioną czekoladę oraz cukier puder. Całość dokładnie mieszam. 3. Do pucharka przelewam jogurt naturalny, na to dodaję pokruszone herbatniki czekoladowe i następnie masę czekoladową. Następnie znów dodaję jogurt, herbatnikiKrem czekoladowy z mascarpone jest banalnie prosty w wykonaniu i składa się tylko z trzech składników: śmietanki 30%, czekolady oraz włoskiego serka. Jego konsystencja jest niesamowicie kremowa. Świetnie sprawdzi się do przekładania tortów lub jako samodzielny deser. Sprawdźcie, jak zrobić krem czekoladowy z mascarpone!
Feb 3, 2021 · polewy z białej czekolady. Czekoladę połamać na kawałeczki i podgrzewać razem ze śmietanką w rondelku na słabym ogniu cały czas mieszając. Uważać, by nie doprowadzić do wrzenia. Gdy czekolada się rozpuści, a masa zyska jednolitą, gładką konsystencję, zdjąć z ognia i trochę przestudzić. Gdy polewa przestygnie udekorować
Krem: schłodzoną śmietanę 30% i serek mascarpone ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gotowy krem wkładamy do lodówki i chłodzimy, do czasu, kiedy będziemy gotowi, żeby udekorować bezę. 4. Truskawki: myjemy i szypułkujemy. Kroimy na mniejsze kawałki. Kilka z nich wkładamy do rondelka.
Gotowym kremem tynkujemy tort orzechowo – kawowy. Polecam wpis ’Jak uratować zwarzony krem maślany’. Krem maślany z mascarpone do dekoracji tortu: 90 g miękkiego masła (min. 82% tłuszczu) 35 g cukru pudru (przy kakao dajemy więcej) 160 g serka mascarpone, w temperaturze pokojowej; biały barwnik (wybielacz) różowy i zielonyslLvD.